Ade’s Brunch
Una compañera me ha pasado una receta rapidísima para llevar un bocado para el descanso en el trabajo, y como se llama Adelaida pues así lo he llamado «Ade’s Brunch». Un desayuno o merienda o brunch bueno, saludable y super rápido de hacer:
INGREDIENTES:
- Kefir: si ya se que es muy agrio y tal vez no te gustan este tipo de sabores, pero por eso añadimos un ingrediente opcional que le dará ese punto dulce
- Nueces o avellanas o pistachos o cualquier fruto seco que te guste
- Fruta: aquí le añado arándanos, pero le puedes añadir mandarina a trocitos o pera o manzana o la fruta que te guste.
- Semillas de chía
- Sirope de agave (opcional para los que no les gusten los sabores muy agrios.
PREPARACIÓN:
Paso 1: en un recipiente echamos los frutos secos Paso 2: echamos un puñadito de semillas de chía Paso 3: la fruta que queramos Paso 4: sirope de agave (un chorrito) Paso 5: Cubrimos con kefir Paso 6: mezclamos bien y a la nevera
Así de fácil. Lo genial de esta recetilla es que se puede hacer el día anterior y comerlo al día siguiente, siempre guardándolo en la nevera y tapado.